Patates Oturtma Nasıl Yapılır

1 sene önce yazıldı. Yazar:

Patates Oturtma Yemek Tarifi

Patates oturtma yemek tarifini paylaşacağımız bu yazımızda söyleyeceğimiz adımları sırasıyla uyguladığınız takdirde muhteşem bir tat elde etmiş olacaksınız. Öncelikle patateslerimizi soyuyoruz ve akabinde yıkıyoruz. Yıkamış olduğumuz patatesleri halka halka olacak şekşlde doğruyoruz. Doğrama işlemini gerçekleştirdikten sonra sıvı yağ koymuş olduğumuz tavamızda halkalı patatesleri pembe olana kadar önlü ve arkalı kızartıyoruz. Halklı patateslerimiz pembeleşince onları tepsiye aktarıyoruz. Biber, maydanoz, soğan ve sarımsakları ince ince doğruyoruz ve kenarda bekletiyoruz. Küp şeklinde olacak şekilde domateslerimizi de güzelce doğruyoruz. Halkalı patateslere yaptığımız gibi, içerisinde sıvı yağ olan tencereye soğanları koyuyoruz ve pembe olana kadar kavuruyoruz. Daha sonra tencereye kıyma, tuz, karabiber (ekstradan sizlerde bişeyler katmak isterseniz ekleyebilirsiniz.) ekleyip karıştırma işlemine devam ediyoruz. Önceden kenarda beklettiğimiz biber ve sarımsaklarıda tencereye atıp karıştırmaya devam ediyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra domatesleri de tencereye atıyoruz ve suyunu çekene kadar pişirme işlemine devam ediyoruz. Maydanozları üzerine ekleyerek hazırlanan kıymalı harcı patateslerin üzerine yayarak bir su bardağını üzerinde gezdiriyoruz.
Tüm hazırlıklarımızı tamamladıktan sonra daha önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz ve işlem tamamlanınca yemeğimiz servise hazır.

Patates Oturtması Yemek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 tane yeşil ve 2 tane kırmızı biber
• 1 su bardağı miktarınca su
• 4’er tane patates ve domates
• Tuz ve karabiber
• 3 diş sarımsak ve 3 adet soğan
• 200 gram kıyma
• Yarım demet maydanoz
• Sıvı yağ

Kategori:
Yemek Tarifleri

Cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


*

Modayeni
Modayeni.Net - Moda Haberleri - El işi iğne oyası Modelleri , oya örnekleri ve dahası..